A partir de sélections de vieilles variétés de pommes à cidre bretonnes, naturellement résistantes aux maladies. La cidrerie élabore un cidre BIO respectueux de notre environnement aux abords du Golfe du Morbihan. Il est certifié pur jus, effervescence naturelle après une double fermentation, sans sulfites ajoutés ni pasteurisation.
Nous vous laissons apprécier ce cidre en début ou en cours de repas, servi à 8-10 C°